| Kuchnia Dai |
|
To kuchnia mniejszości narodowej Dai zamieszkującej południe Chin. Zbliżona nieco do kuchni tajskiej, jest bardzo aromatyczna i ostra. Słynnymi potrawami są kulki ziemniaczane podawane w ostrym sosie, ryż z ananasem i pierożki Xian gotowane na parze z nadzieniem z różnych rodzajów mięs, krewetek, warzyw i orzechów. Narodowość Dai liczy milion osób i zamieszkuje głównie Xishuang Banna w prowincji Yunnan w południowej części Chin. "Dai" oznacza miłość lub miłośnika pokoju.
(1 Vote) |
Jedzenie pałeczkami:
Przepisy i dania:
Informacje turystyczne:
Niziny w Chinach stanowią tylko 12% powierzchni kraju i są terenami o największej koncentracji ludności. Rzeki w Chinach, szczególnie w części wschodniej tworzą gęstą sieć. Większość terytorium Chin leży w strefie klimatu umiarkowanego i podzwrotnikowego. W części wschodniej i południowo-wschodniej występuje klimat monsunowy. Świat roślinny jest bardzo bogaty. Fauna jest także bardzo bogata. Spośród licznych roślin i zwierząt niektóre występują tylko w Chinach. |
Ciekawe miejsca w Chinach:
Huangyao (Guangxi)
Huangyao jest to jedna z zabytkowych wiosek. Znajduje się ona na terenie prowincji Guangxi i Guangdong, w południowej części Chin, 200 km na południe od…
Hongcun (Anhui)
Historia wioski Hongcun sięga prawie 900 lat wstecz. Osada została założona w 1131 roku nad brzegami potoku Yushun. Obecnie Hongcun leży na terenie powiatu…
Jiuzhaigou (Sichuan)
Jiuzhaigou to jedyny w swoim rodzaju park krajobrazowy. Znajduje się on w górach Ming, na terenie Tybetańskiego Okręgu Autonomicznego i zajmuje 1320 km2.…
Daocheng (Sichuan)
Region Daocheng jest graniczy od strony północnej z liczącym sobie 5800 m n.p.m. wysokości lodowcowym masywem Haizi Shan, zaś od strony południowej z świętą…
Galeria:
