| Kuchnia Hokkien |
|
Potrawy tej kuchni mają wyraźny smak czosnku i soi. Popularnym daniem są smażone kluski mee, czyli makaron z mięsem wieprzowym, krewetkami i warzywami. Typowe dania to poh piah –miękkie, sprężyste bułeczki wypełnione krewetkami, kapustą, jajkiem i kiełbasą oraz khong bak – gorąca, słodka bułeczka z wieprzowiną.
(3 Votes) |
Chiny zajmują powierzchnię 9 597 tys. km kwadratowych. Są trzecim pod względem obszaru państwem na świecie, wyprzedza je bowiem tylko Rosja i Kanada. Państwo chińskie składa się z 22 prowincji, 5 regionów autonomicznych i 3 miast wydzielonych. Stolicą kraju jest Pekin, a największym miastem jest Szanghaj. Rzeźba terenu Chin jest niezwykle skomplikowana i urozmaicona. Wyżyny i góry zajmują duże obszary Chin. |