| Kuchnia prowincji Guizhou |
|
Guizhou to wyjątkowe miejsce w Chinach. Niemal wszędzie znajdują się wzgórza porośnięte bujną roślinnością. Jedzenie przygotowywane jest z miejscowych produktów, a każda wioska szczyci się „swoją” unikatową potrawą. Kuchnia jest bardzo aromatyczna. Słynna jest kaczka, którą podaje się w pniu bambusa, siekany korzeń lotosu w sosie cytrynowym czy ostra sałatka z siekanej mięty. Stąd tez pochodzi słynny Kung Pao, czyli kurczak z prażonymi orzeszkami i papryką w słodko-kwaśnym sosie.
(1 Vote) |
Jedzenie pałeczkami:
Przepisy i dania:
Informacje turystyczne:
Niziny w Chinach stanowią tylko 12% powierzchni kraju i są terenami o największej koncentracji ludności. Rzeki w Chinach, szczególnie w części wschodniej tworzą gęstą sieć. Większość terytorium Chin leży w strefie klimatu umiarkowanego i podzwrotnikowego. W części wschodniej i południowo-wschodniej występuje klimat monsunowy. Świat roślinny jest bardzo bogaty. Fauna jest także bardzo bogata. Spośród licznych roślin i zwierząt niektóre występują tylko w Chinach. |
Ciekawe miejsca w Chinach:
Luguhu (jezioro Ługu, Yunnan)
Luguhu to średniej wielkości jezioro – o powierzchni 50 km2 – leżące w prowincji Yunnan. Nie jest również zbyt głębokie, w najgłębszym miejscu ma ono 90 m…
Tunxi (Anhui)
W południowej części prowincji Anhui znajduje się niewielka osada o nazwie „Tunxi”. Tunxi jest wyjątkowo malowniczo położona. Miasteczko rozkłada się na…
Huanglong (Sichuan)
Huanglong jest to dolina, leżąca w środkowo-zachodniej części Chin, w prowincji Syczuan. Powstała ona w skałach wapiennych, na skutek zachodzących w tym…
Ruiny Królestwa Guge
Wyżyna Tybetańska nie bez powodu nazywana jest „dachem świata”: średnia wysokość nad poziomem morza w tym ogromnym, liczącym ponad 2,5 miliona km2 obszarze,…
Galeria:
