| Kuchnia prowincji Guizhou |
|
Guizhou to wyjątkowe miejsce w Chinach. Niemal wszędzie znajdują się wzgórza porośnięte bujną roślinnością. Jedzenie przygotowywane jest z miejscowych produktów, a każda wioska szczyci się „swoją” unikatową potrawą. Kuchnia jest bardzo aromatyczna. Słynna jest kaczka, którą podaje się w pniu bambusa, siekany korzeń lotosu w sosie cytrynowym czy ostra sałatka z siekanej mięty. Stąd tez pochodzi słynny Kung Pao, czyli kurczak z prażonymi orzeszkami i papryką w słodko-kwaśnym sosie.
(1 Vote) |
Jedzenie pałeczkami:
Przepisy i dania:
Informacje turystyczne:
Chiny zajmują powierzchnię 9 597 tys. km kwadratowych. Są trzecim pod względem obszaru państwem na świecie, wyprzedza je bowiem tylko Rosja i Kanada. Państwo chińskie składa się z 22 prowincji, 5 regionów autonomicznych i 3 miast wydzielonych. Stolicą kraju jest Pekin, a największym miastem jest Szanghaj. Rzeźba terenu Chin jest niezwykle skomplikowana i urozmaicona. Wyżyny i góry zajmują duże obszary Chin. |
Ciekawe miejsca w Chinach:
Hongcun (Anhui)
Historia wioski Hongcun sięga prawie 900 lat wstecz. Osada została założona w 1131 roku nad brzegami potoku Yushun. Obecnie Hongcun leży na terenie powiatu…
Tunxi (Anhui)
W południowej części prowincji Anhui znajduje się niewielka osada o nazwie „Tunxi”. Tunxi jest wyjątkowo malowniczo położona. Miasteczko rozkłada się na…
Powiat Shangrila
W rolniczej prowincji Yunnan znajduje się magiczny zakątek, który całkowicie rożni się od pozostałych okolic tego regionu. Chodzi tu o powiat Shangrila, który…
Mudu (Jiangsu)
Mudu, małe miasteczko o długiej historii, leży pomiędzy, znajdującym się na północnym wschodzie miastem Suzhou, a znajdującym się na jego południowym zachodzie…
Galeria:
