Kurczak z grzybami mun

Drukuj

Kurczak z grzybami mun

Składniki: 

2 piersi kurczaka
5 dkg suszonych grzybów mun
1 puszka pomidorów w sosie własnym
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
4 - 5 ziemniaków
4 ząbki czosnku
tłuszcz do smażenia
zioła prowansalskie
sól
pieprz

Sposób przygotowania: 

Grzyby zalać wrzątkiem, odstawić na 15 min. Piersi kurczaka umyć, pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, podsmażyć. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, dodać do kurczaka. Grzyby odcedzić, pokroić (wodę można wlać do garnka z kurczakiem) dodać do reszty składników. Dusić ok. 15 min. pod przykryciem na małym ogniu. Pomidory w sosie własnym pokroić w kostkę, dodać do garnka wraz z zalewą. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Gotować ok. 15 min. Na końcu dodać odcedzony groszek, kukurydzę i drobno posiekane ząbki czosnku.

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Fasola mung, glony, tofu. Poznaj niecodzienne składniki kuchni azjatyckiej

Kuchnia azjatycka zyskuje na popularności wśród Polaków. Charakteryzuje się dużą… Czytaj całość..

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij