Składniki:

1 kg bialej kapusty
1 ostra czerwona papryka
1 maly kawalek imbiru
3 lyzki bialego octu winnego
2 lyzki jasnobrazowego cukru
1 lyzka oleju sezamowego
100 g orzeszkow ziemnych
100 g migdalow
1 lyzka soli

Przygotowanie: 

Liście kapusty opłukac, odsączyc z wody, cieniko poszatkowac, pokroić na kawałki długosci około 6 cm.
Kapustę przełożyć do kamiennego garnka, wymieszać z solą, cukrem. Odstawić
na około 2 godziny.
Papryke przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne i pestki. Opłukać, pokroić
w cienkie paseczki.
Imbir obrać, drobno posiekać. Migdały sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę.
Kapustę lekko odcisnąć, dodać olej, ocet, imbir i paprykę. Wymieszać, odstawić na około 2 godziny w chłodne miejsce.
Przed podaniem posypać salatkę orzeszkami ziemnymi i migdalami.

  • Kliknięć: 2593

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk