Składniki:

1 pierś kurczaka (ok. 250g)
2 łyżki wina ryżowego
1 białko ubite z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju jadalnego
sól

Sos:
1 i 1/2 cm korzenia imbiru, posiekany
2 posiekane dymki
1 posiekany ząbek czosnku
1 1/2 łyżeczka octu winnego
1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki rosołu lub wody
1 łyżeczka przyprawy chili lub sambal oelek
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

sposób Przygotowania: 

Kurczaka pokroić w 1 lub 1/2 cm kostkę. Mięso wymieszać z winem, odstawić na około 5 minut, dodać białko z jajka i mąkęą, dokładnie wymieszać. ymieszać składniki sosu, odstawić. Na mocno rozgrzać olej, dodać kurczaka, smażyć mieszając na dużym ogniu przez około 1 i 1/2 minuty. lać sos i dusić przez 2 min, od czasu do czasu mieszając. 

Drukuj E-mail

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk