Składniki:

500g piersi kurczaka
2 łyżki ziaren sezamu
olej do głębokiego smażenia

Ciasto:
1 roztrzepane jajko
1 łyżka mąki
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej

Sos:
1 łyżka keczupu
1 łyżka cukru (najlepiej brązowego)
1 łyżeczka octu
1 łyżka wody

sposób Przygotowania: 

Piersi kurczaka pokroić w spore kawałki około 2x5 cm. Składniki ciasta dokładnie wymieszać i połączyć z kawałkami kurczaka. Wlać do woka 3-4 cm oleju, następnie mocno rozgrzać. Zmniejszyć ogień na średni i smażyć kawałki kurczaka aż się ładnie zarumienią (około 2 minuty). Następnie wyjąć i odsączyć z tłuszczu.
W woku zostawić minimalną ilość oleju. Ponownie włożyć kurczaka i dodać sos. Smażyć mięso około 30 sekund, cały czas mieszając.
Posypać sezamem i ponownie wymieszać.

  • Kliknięć: 4107

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk