Składniki:

Wolowina w sosie z czarnej fasoli_chinska-org455 g pokrojonej w paski polędwicy wołowej lub rostbefu
1 rozgnieciony ząbek czosnku
1 małe czerwone chili, bez pestek, drobno posiekane
1 iyżka ciemnego sosu sojowego
czarny pieprz
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
1 łyżka białego octu winnego
2 łyżki oleju roślinnego
1 żółta i 1 czerwona papryka, pokrojone w paski
1 duża cukinia, pokrojona w paski
145 g strąków zielonego groszku, pokrojonych w plasterki
3 łyżki sosu ze smażenia czarnej fasoli
4 drobno pokrojone dynmki

 

Sposób Przygotowania:

W głębokim naczyniu wymieszać mięso, czosnek, chili i sos sojowy. W innym naczyniu wymieszać mąkę z 1 lyzka wody, dodać ocet.
Mocno rozgrzać olej na woku lub na patelni, smażyć mięso z marynatą 4 minuty, stale mieszając, az mięso się zarumieni.
Dodać paprykę i smażyć 2 minuty. Następnie dodać cukinię i pokrojone strąki zielonego groszku, dalej smażyć 2 minuty. Zmniejszyć ogień, dodać mąkę z wodą i sos z fasoli. Smażyć, aż mięso i warzywa będą miękkie, od czasu do czasu zamieszać. Przed podaniem posypać dymką. Można podawać z makaronem (ugotowanym według przepisu na opakowaniu).

Drukuj E-mail

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk