| Kuchnia Hokkien |
|
Potrawy tej kuchni mają wyraźny smak czosnku i soi. Popularnym daniem są smażone kluski mee, czyli makaron z mięsem wieprzowym, krewetkami i warzywami. Typowe dania to poh piah –miękkie, sprężyste bułeczki wypełnione krewetkami, kapustą, jajkiem i kiełbasą oraz khong bak – gorąca, słodka bułeczka z wieprzowiną.
(4 Votes) |
Niziny w Chinach stanowią tylko 12% powierzchni kraju i są terenami o największej koncentracji ludności. Rzeki w Chinach, szczególnie w części wschodniej tworzą gęstą sieć. Większość terytorium Chin leży w strefie klimatu umiarkowanego i podzwrotnikowego. W części wschodniej i południowo-wschodniej występuje klimat monsunowy. Świat roślinny jest bardzo bogaty. Fauna jest także bardzo bogata. Spośród licznych roślin i zwierząt niektóre występują tylko w Chinach. |