Chiny, kuchnia chińska, dania chińskie, zabytki w chinach

W południowej części prowincji Anhui znajduje się niewielka osada o nazwie „Tunxi”. Tunxi jest wyjątkowo malowniczo położona. Miasteczko rozkłada się na wzgórzach Yangmei i Hua, zaś w pobliżu znajduje się Park Krajobrazowy Huang Shan. Dzięki temu sąsiedztwu Tunxi stanowi dogodną bazę wypadową dla tych, którzy zamierzają wspiąć się na górę Huang lub na inne znajdujące się w pobliżu szczyty.

Warto jednak wybrać się do Tunxi także z innych powodów. Miasteczko to szczyci się długą i wspaniałą historią. Jej początki sięgają  III w n.e., kiedy to w tych rejonach  miał stacjonować ze swoim wojskiem generał He Qi. Od tego zdarzenia wzięła swoją nazwę znajdująca się tutaj do dziś osada. „Tunxi” znaczy tyle co „obóz wojskowy nad brzegiem strumienia".

Dzięki swoim długim, bo prawie 1700 letnim dziejom, na terenie miasteczka znajdują się liczne zabytki. Jeden z czołowych znawców oraz historyk chińskiej architektury, profesor Fu Xinian, twierdzi, że zabytki, które znajdują się w Tunxi, należy uznać za skarb o znaczeniu kulturalnym dla całych Chin. Z tego też powodu postuluje on, o otoczenie ich specjalną ochroną i opieką.

Co możemy zobaczyć podczas spaceru po Tunxi? Po pierwsze, warto przejść się Ulicą Starą. Jest to wąska, mająca szerokość 2 m, uliczka, która wije się niczym wąż i ma długość prawie 1,5 km. Wzdłuż niej znajduje się wiele tradycyjnych budynków wybudowanych zgodnie ze stylem architektonicznym Anhui. Zostały one postawione za czasów panowania dynastii Ming, Qing oraz Południowej Song. Mają białe ściany, zaś ich dachy są niebieskie. Z Ulicą Starą krzyżuje się pod kątem prostym mnóstwo mniejszych uliczek. Po drugie, koniecznie należy przejść przez, wybudowany za czasów panowania  dynastii Ming, most Tunxi oraz zwiedzić Park Nadrzeczny. Warto wybrać się również do parku Daizhen i Jaskini Wróżki. Dawny Majątek Cheng Dawei, Pawilon Pamięci Dai Zhen oraz Muzeum Huangshan są to z kolei miejsca o dużym znaczeniu dla historii Tunxi.

Do najważniejszych zabytków Tunxi należy również posiadłość Cheng. To bardzo stary i niezwykle kunsztownie wykonany budynek. Jego frontowa ściana ma kształt łuku. Na bramie można podziwiać niezwykle kunsztownie wykonane płaskorzeźby, przedstawiające feniksa żywiącego się peoniami oraz dwa lwy walczące o haftowaną kulę. Są to niewatpliwie arcydzieła sztuki rzeźbiarskiej. Ściany jednego z pokoi znajdujących się w posiadłości Cheng zdobią oryginalne tapety, które zachowały się w nienaruszonym stanie od czasów panowania dynastii Ming.