Drukuj

Peitian (Fujian)

Fujian, nazywana również „Min”, to prowincja leżąca w południowo-wschodniej części Chin, nad cieśniną Tajwańską. Na jej terytorium znajduje się wiele pięknych, ciekawych zakątków oraz zabytków architektonicznych. Jedną z pereł w koronie prowincji Fujian jest wioska Petitian. Jest ona położona w kotlinie, którą z każdej strony otaczają góry Longyans Liancheng oraz góra Guanzhai. Osada podzielona jest na kilka części przez płynące przez nią rzeki.

 

Longyans_001_chinska-org

Wioska ma za sobą ponad 800 lat historii. Znajdują się tu liczne zabytki związane z kulturą ludu Hakka. Można się spotkać ze stwierdzeniem, że Petitian jest „cudem architektury mieszkalnej z czasów dynastii Ming i Qing”. Faktycznie, liczba zgromadzonych tu dóbr jest niemała, zwłaszcza jeżeli wziąć pod uwagę to, że wioska jest raczej niewielka. Przeszło trzydzieści okazałych domostw, z których największe zajmuje powierzchnię prawie 7000 m2 oraz dwadzieścia jeden świątyń składa się na zespół zabytków wioski Petitian.

 

Każdy z domów zdobią kunsztowne płaskorzeźby oraz kamienne tablice z wyrytymi  na nich inskrypcjami. Ściany domostw są białe, a ich dachy pokryte są szarą dachówką. Największym i najczęściej odwiedzanym przez turystów domem w Petitian jest Dafudi. Ze względu na swoją historię bywa on również nazywany „Pawilonem Dziedzictwa”. Jego budowniczy chciał bowiem przez swoje dzieło sławić ideał miłości i szacunku potomków męskich do rodziców. Fundamenty pod budynek wylano ponad 170 lat temu, a prace nad nim trwały przez ponad 10 lat.

 

W ich wyniku powstał zespół dziewięciu pawilonów, które zaopatrzone są w osiemnaście studni. Konstrukcja nośna każdego z budynków wchodzących w skład Dafudi jest typu kolumnowo-belkowego. Dzięki temu pomysłowemu rozwiązaniu pawilony są w stanie przetrwać nawet bardzo mocne trzęsienia ziemi, tzn. aż do 7 stopni w skali Richtera. Domy stawiane przez Hakka są zaopatrzone dodatkowo w ceglane ściany, co sprawia, że są one ognioodporne.

 

Peitian znane jest również z muzyki Shifan, która najczęściej grana jest przy okazji wystawiania przedstawień kukiełkowych.

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Jak szybko i sprawnie uzyskać wizę?

Trafiła Ci się świetna okazja na wyjazd za granicę, która zupełnie Cię zaskoczyła?… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij