Ryż smażony z dymką i jajkiem, dania chińskie z ryżem, potrawy z ryżem, przepisy na dania chińskie

Składniki:

3 szklanki ugotowanego ryżu
3 cebule dymki pocięte w 3cm kawałki
2 jaja roztrzepane
1 cm korzenia imbiru drobno posiekanego
4 ząbki czosnku posiekane lub wyciśnięte
2 łyżki oleju do smażenia

Przyprawy:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego
1/2 łyżeczki białego pieprzu
1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

W woku rozgrzać 2 łyzki oleju. Dodać dymkę, czosnek i imbir, smażyć około 30 sekund ciągle mieszając. Wsypać przygotowany ryż, dokładnie wymieszać.
Zmniejszyć ogień i rozsunąć ryż na brzegi woka, wlać w środek trochę oleju, wlać jajka i smażyć je od czasu do czasu mieszając aż powstanie sucha jajecznica. Szpatułką rozdrobnić dokładnie usmażone jajka, następnie wymieszać dokładnie z ryżem.
Wlać do ryżu przyprawy, dokładnie wymieszać. Gotowe danie podawać jako danie wegetariańskie lub zamiast białego ryżu.

(0 Votes)

Jedzenie pałeczkami:

Przepisy i dania:

Najlepsze dnia chińskie:

Informacje turystyczne:

Niziny w Chinach stanowią tylko 12% powierzchni kraju i są terenami o największej koncentracji ludności. Rzeki w Chinach, szczególnie w części wschodniej tworzą gęstą sieć. Większość terytorium Chin leży w strefie klimatu umiarkowanego i podzwrotnikowego. W części wschodniej i południowo-wschodniej występuje klimat monsunowy. Świat roślinny jest bardzo bogaty. Fauna jest także bardzo bogata. Spośród licznych roślin i zwierząt niektóre występują tylko w Chinach.