Drukuj

Wołowina smażona z dymką

Składniki:

300g wołowiny (najlepiej polędwicy)
3-4 dymki (pokrojne w kawałki długości 4cm)
2 szklanki oleju

Marynata:
1 1/2 łyżki sosu sojowego (najlepiej ciemnego)
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka oleju sezamowego
1/2 białka
1 łyżka skrobi kukurydzianej

Sposób Przygotowania:

Mięso pokroić w cienkie plasterki 2x5cm.
Połączyć składniki marynaty. Wymieszać z mięsem i odstawić na 30 minut.
Na jednej łyżcze oleju przesmażyć krótko dymkę (ok. 30 sek.), wyjąć.
Wlać do woka pozostały olej, podgrzać. Włożyć mięso i mieszając smażyć na mocnym ogniu ok. 1 1/2 min.). Wyjąć z woka i osączyć z oleju na papierowym ręczniku.
W woku zostawić 1 łyżeczkę oleju, wymieszać dymkę i mięso, krótko podsmażyć. Danie gotowe. 

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Jak szybko i sprawnie uzyskać wizę?

Trafiła Ci się świetna okazja na wyjazd za granicę, która zupełnie Cię zaskoczyła?… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij