Drukuj

Ryż smażony z krewetkami

Składniki:

3 szklanki ryżu ugotowanego na sypko (200g ryżu niegotowanego)
100 g szynki pociętej w paski
250 g krewetek koktajlowych (gotowanych)
1 cebula grubo posiekana
3 cebule dymki pocięte ukośnie w 3 cm kawałki
1/3 szklanki zielonego groszku (mrożonego lub z puszki)
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju do smażenia
sól

Jajecznica:
1 jajko roztrzepane doprawione szczyptą soli i pieprzu

Przygotowanie: 

Ryż ugotować na sypko, najlepiej wcześniej, przed smażeniem.
W woku rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić cebulę i smażyć mieszając około 30 sekund. Dodać szynkę i mieszając smażyć około minuty. Dodać ryż, groszek i dobrze wymieszać.
Rozgarnąć zawartość woka na boki tak, aby po środku powstała wolna przestrzeń, wlać jajecznicę i mieszając od czasu do czasu smażyć tak długo aż jajka całkowicie się zetną. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać dymkę, krewetki i 2 łyżki sosu sojowego, ewnwtulanie doprawić do smaku solą. Wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. 

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Jak szybko i sprawnie uzyskać wizę?

Trafiła Ci się świetna okazja na wyjazd za granicę, która zupełnie Cię zaskoczyła?… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij