Wołowina smażona z dymką, dania chińskie, przepisy na dania chińskie, kuchnia chińska

Drukuj

Wołowina smażona z dymką

Składniki:

300g wołowiny (najlepiej polędwicy)
3-4 dymki (pokrojne w kawałki długości 4cm)
2 szklanki oleju

Marynata:
1 1/2 łyżki sosu sojowego (najlepiej ciemnego)
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka oleju sezamowego
1/2 białka
1 łyżka skrobi kukurydzianej

Sposób Przygotowania:

Mięso pokroić w cienkie plasterki 2x5cm.
Połączyć składniki marynaty. Wymieszać z mięsem i odstawić na 30 minut.
Na jednej łyżcze oleju przesmażyć krótko dymkę (ok. 30 sek.), wyjąć.
Wlać do woka pozostały olej, podgrzać. Włożyć mięso i mieszając smażyć na mocnym ogniu ok. 1 1/2 min.). Wyjąć z woka i osączyć z oleju na papierowym ręczniku.
W woku zostawić 1 łyżeczkę oleju, wymieszać dymkę i mięso, krótko podsmażyć. Danie gotowe. 

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Fasola mung, glony, tofu. Poznaj niecodzienne składniki kuchni azjatyckiej

Kuchnia azjatycka zyskuje na popularności wśród Polaków. Charakteryzuje się dużą… Czytaj całość..

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij