Daocheng (Sichuan)

Drukuj

Daocheng (Sichuan)

Region Daocheng jest graniczy od strony północnej z liczącym sobie 5800 m n.p.m. wysokości lodowcowym masywem Haizi Shan, zaś od strony południowej z świętą dla buddystów górą Gongge Xue Shan. Najwyższa góra masywu Haizi Shan ma wysokość 6000 m n.p.m. W Daocheng mieszka około 30 000 ludzi, z których mniejszość – poniżej 4% całej populacji – stanowią Chińczycy. Pozostała ludność to Tybetańczycy.

Daocheng_017_chinska-org

Daocheng jest zdumiewająco malowniczym zakątkiem. Najsławniejsi podróżnicy z całego świata zaczęli interesować się tym regionem w latach trzydziestych XX wieku.

Stało się to za sprawą podróżnika i obieżyświata Josepha Rocka, który w 1926 roku odwiedził prowincję Yunnan. Podczas tej podroży jego zainteresowanie wzbudziły majaczące na horyzoncie pokryte śnieżnym puchem szczyty.

 

Daocheng_002_chinska-org

Był to początek wieloletniej fascynacji Rocka. Jej owocem były liczne  podróże i wycieczki po tym rejonie oraz – co najważniejsze – seria artykułów, które ukazały się w „National Geographic”. Artykuły te odbiły się szerokim echem w Stanach Zjednoczonych. Ich czytelnicy zostali zmuszeni do tego, aby raz na zawsze zmienić swoje wyobrażenie na temat Chin i piękna jego krajobrazów.

 

Daocheng_004_chinska-org

Pomimo tego, przez kolejne dziesięciolecie niewielu podróżników i turystów zawitało w te rejony. Było to spowodowane utrudnionym dostępem do Daocheng. Tylko najwytrwalsi  byli w stanie zawędrować w te rejony. Dopiero w 2002 roku ukończono budowę drogi, która znacznie ułatwiła wędrówkę. Tym samym region stał się otwarty dla każdego, kto chce poznać ten jedyny w swoim rodzaju skansen dawnej kultury tybetańskiej.

 

Daocheng_007_chinska-org

Zachętą do odwiedzenia Daocheng niech będzie gościnność i serdeczność mieszkających tutaj ludzi. Słyną oni z niebywałej szczodrości oraz z tego, że chętnie przyjmują w swoich domach nawet całkowicie im obcych ludzi. Jest to zapewne związane z szacunkiem jaki żywią oni do wszystkiego, co ich otacza. Żyjąca tutaj ludność przez wieki kultywowała przekonanie, zgodnie z którym należy chronić i dbać o wszelkie przejawy i formy życia. Dzięki temu zdołała ona zachować otaczającą przyrodę w niemalże niezmienionym stanie. Niewiele jest podobnych miejsc na całej kuli ziemskiej. Możemy tu zobaczyć pradawny, dziki las oraz jeziora, w których woda jest przejrzysta jak szkło, a także wielokolorowe łąki, tonące w powodzi kwiatów.

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Fasola mung, glony, tofu. Poznaj niecodzienne składniki kuchni azjatyckiej

Kuchnia azjatycka zyskuje na popularności wśród Polaków. Charakteryzuje się dużą… Czytaj całość..

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij