Zatoka Mingyue (Jiangsu)

Drukuj

Zatoka Mingyue (Jiangsu)

Za dawnych czasów tereny, na których znajduje się Mingyue należały do królestwa Yue, które rozciągało się od Jiangsu aż po Zhejiang. Mingyaue położona jest na wyspie Xishan, na jeziorze Tai. Legenda głosi, że przez pewien czas mieszkała tutaj jedna z najpiękniejszych chińskich kobiet Xishi. Podobno zwykła ona odbywać swoją poranną toaletę nad wodami znajdującego się nieopodal stawu Haumei.

 

Mingyue_001_chinska-org

Pierwsi osadnicy przybyli tutaj już około VI w p.n.e. Jednakże dopiero ponad tysiąc lat później kształt i rozmieszczenie zabudowy zaczęły przypominać dzisiejszą postać Mingyue. W kolejnych wiekach miasteczko było sukcesywnie powiększane i rozbudowywane. Największe tempo wzrostu notuje się na lata przypadające na okres panowania dynastii Qing, tj. pomiędzy XVII, a początkiem XX wieku. W tym czasie mieszkańcy miasteczka bardzo wzbogacili się na uprawianych przez siebie warzywach i owocach. Dzięki temu, powstało wiele budynków użyteczności publicznej, np. świątyń. W tym okresie zbudowano wiele okazałych pałaców wraz z obszernymi dziedzińcami.

 

Mingyue_007_chinska-org

Główna ulica miasteczka jest wybrukowana granitowymi kolumnami. Na odcinku 1400 metrów ułożono ich ponad 4,5 tysiąca. Wzdłuż ulicy ciągnie się szereg niskich, tradycyjnych chińskich domków pokrytych czarną dachówką.

 

Mingyue_002_chinska-org

Mingyue jest znane ze swoich sadów drzewek herbacianych i pomarańczowych. Na wiosnę są one obsypane nieprzeliczoną ilością kwiatów, zaś w lecie owocują dużymi, soczystymi czerwonymi pomarańczami. Brzeg jeziora Tai porastają bujnie trzciny. W okolicy oraz na terenie Mingyue rosną również drzewa kamforowe (Cinnamomum camphora). Są one źródłem znanego na całym świecie środka leczniczego – olejku kamforowego. Był on wykorzystywany przez chińczyków już ponad 1000 lat temu. Drewno uzyskiwane z kamforowce jest bardzo cenione na całym świecie. Wykonane z niego mebla są bardzo trwałe i odporne na działania szkodników. Drzewa kamforowe osiągają wysokość nawet 50 metrów. Najstarsze z rosnących w tej okolicy drzew liczy sobie około 2 tysięcy lat.

 

Mingyue_003_chinska-org

Jeżeli mu się przyjrzeć, można dostrzec ślady po pożarze, który częściowo strawił jego pień. Mieszkańcy Mingyue obok tego sędziwego drzewa zasadzili nowe. Przez lata pień młodego drzewa kamforowego wrósł w pień jego starszego towarzysza. Ich widok przywodzi na myśl dziadka razem z wnuczkiem. Wnuczek jest troskliwie niesiony na ramionach przez dziadka. Ich wspólny pień jest tak okazały, że potrzeba aż sześciu rosłych mężczyzn, aby go objąć.

Najlepsze potrawy:

Smażona pierś kurczaka z włoskimi orzechami

Składniki: 1 duża pierś kurczaka (ok. 500g) 150 g orzechów włoskich (lub migdałów w… Czytaj więcej..
zupa_won-ton2

Kuchnia

Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w… Czytaj więcej..

Wołowina smażona po syczuańsku

Składniki: 1/2 kg polędwicy lub zrazówki wołowej 1 mała cebula pocięta w półplasterki 1/2… Czytaj więcej..
Kurczak_na_ostro

Kurczak na ostro

Składniki: 1 cała pierś kurczaka (ok. 250 g) 1 cebulka dymka pocięta w 3 cm kawałki 3… Czytaj więcej..

Polecamy

Fasola mung, glony, tofu. Poznaj niecodzienne składniki kuchni azjatyckiej

Kuchnia azjatycka zyskuje na popularności wśród Polaków. Charakteryzuje się dużą… Czytaj całość..

Tajska sałatka

Tajscy kucharze są mistrzami w łączeniu subtelnych smaków w swoich potrawach. Tajska… Czytaj całość..

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii, w celach reklamowych i statystycznych. Pliki cookies są zapisane w pamięci Twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies. Dowiedz się więcej o naszej polityce plików cookies. Zamknij